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如何提高草莓优质果

浏览次数: 日期:2015年8月27日 10:31

一、培育壮苗
  壮苗是优质高产的关键。培育成植株粗壮、根系发达、生长整齐一致、花芽分化早的壮苗主要技术措施是通过假植培育。具体方法是:
  (1)假植时期
  促成栽培一般在7~8月份假植,假植期以30~60天为宜,超过60天易养成老化苗。若采用盆钵育苗、高山育苗或夜冷育苗时,则以7月上、中旬采苗假植为宜。
  (2)采苗标准和方法
  假植用苗宜选用具2~3张展开叶、已扎根健壮的幼苗为好。采取带土假植,以提高成活力和减少缓苗时间。一般以上午采苗、下午假植为宜。假植园应事先搭建好遮阳棚,并边种植边浇透水。若无条件搭遮阳棚,亦可用草帘等遮阳物搭小拱棚。每亩约假植8~9万株。种植深度以根茎齐为宜,防止种得过深而烂根。
二、合理定植
  (1)定植期 9月中旬为适期,最迟不能超过10月初。
  (2)起苗 在挖苗前一天育苗圃浇一次透水,以有利于带好土团,尽量减少伤根,依秧苗大小进行分棚定植,若采用营养钵育苗,则种植时随手脱去塑料钵,则成活率较高。
  (3)定植密度 每667平方米6000~7000株。
  (4)定植深度 定植深度必须适度。新茎基部必需入土,以利于发生新根,但苗子心部(外叶托叶稍部分)不能埋入土中,特别要注意弱小的秧苗种植不能成活,否则容易造成死苗现象。
三、定植后管理
  定植后立即浇水稳根,约10天左右成活,结合除草在株间进行松土,壅根,且经常摘除枯、老、病叶,及时做好补苗工作。
  (1)温湿度管理
  草莓生长发育各时期对气温有不同的要求,大棚增温后应尽可能予以满足。 由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行,故在显蕾后一般白天保持24度~28度,夜间6度~8度,高于30度或低于5度都不利于草莓的开花结果。 大棚内空气湿度甚高,特别是清晨至上午或阴雨天气,相对湿度可达95~100%,有碍开花授粉,容易孳生病害,灰霉病烂果严重,故除垄畦覆盖黑地膜外,在垄沟底还应加铺稻草,用以阻止水分蒸发,晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风,使棚内湿度下降至75%以下。
  (2)光照管理 光照的强弱、时间长短,对大棚草莓的产量和质量有很大影响,因此除了需要经常擦洗大棚膜外,还要尽量延长光照时间,在不影响温度的前提下,草苫等覆盖物要尽量早揭晚盖。如果遇到阴雪天气,要在大棚内采取增光措施,如安装电灯等来补充光照。
四、花果期管理
  1、花期管理
  (1)授粉
  草莓生产中,要提高商品果率,降低畸形果数量,授粉很关键。可采用人工授粉和放蜂授粉。实施人工辅助授粉,其方法是每天上午10时后,先用扇子把草莓叶片上的露水扇落,降低花、叶上的湿度,帮助花药开裂,选当天(或第二天)花辨张开的花朵,用小排笔在花托上涂二圈后,再在花托顶尖上点一下,以使整个花托授粉均匀。授粉同时可疏除晚形成的小形无效花蕾,每序留8个果就可达到预期产量。
  草莓自花授粉能结果,但异花授粉的增产效果明显,因此,除主栽品种外,还应搭配授粉品种。2个~3个品种互相授粉,有利于减少畸形果,增大果个。草莓属于虫媒花,主要的还是利用蜜蜂进行辅助授粉。可利用蜜蜂或者熊蜂进行授粉。在放蜂前5~10天,棚室内彻底防治1次病虫害,尤其是虫害。蜂箱放进后,一般不能再施农药,尤其禁施杀虫剂。在草莓开花前1周,将蜂箱移入棚室内,一般按1个棚室1箱,1株草莓1只蜂蜜的比例放养。蜜蜂箱放在棚室中间部位光照好的地方,离地面15厘米,蜂箱出口应避开光线直射,以免蜜蜂飞出时迎光造成碰棚而增加死亡率。放蜂期间要调节好室内的温湿度,保证顺利授粉。蜜蜂采蜜传粉的时间一般从早上8点以后开始,到下午4点前为止。
  (2)疏蕾、疏花 草莓为繁伞花序,花很多,这些花的发育、开放过程会消耗很多养分,尤其是级次较高的花,即使座果,也是果小质差,无经济价值,故应尽早疏蕾、疏花。一般这项工作在开花后即可进行。以留下1、2、3级花为主,先疏去4、5级花蕾、黑花(受冻花)及畸形严重的果都要疏去。一般每株草莓的顶花序留果6~7只,以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。总之前后大小果实同时着生不宜超过15只。 结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。
  3、果期管理
  (1)追肥 大棚草莓结果期长,为防止脱叶早衰,要重施基肥,中后期多次喷肥,以满足其营养要求。在施肥品种上要掌握适氮增磷、钾。追肥采取“少量多次”的原则,从上棚至现蕾,可10天左右冲施1次大量元素水溶肥料,浇1次水;开花前1周左右,要停止浇水;开花后,可15 天左右冲施1次大量元素水溶肥料,浇1次水。开花结果期可叶面喷施磷酸二氢钾或硼酸水溶液,以提高授粉坐果率。 (2)灌水 草莓开花期到浆果成熟期缺水,会影响浆果大小和产量。这一时期,至少需灌水2-3次。4月下旬到5月上旬,是草莓盛花期和果实膨大期,是草莓全年生长过程中需水最多的时期。5月中下旬草莓成熟采收,开花晚的也处在果实膨大期,如遇天旱,可适量灌水。
  (3)适收 成熟的草莓柔软多汁,必须及时采收,以免腐烂。
五、其它
  1、生长调节剂的使用
  (1)赤霉素的使用
  草莓喷施10ppm赤霉素,可抑制休眠,提早成熟。相同浓度的赤霉素,在草莓生长前期喷施2次,可增加匍匐茎的发生量。促使花序形成,诱发单性果实发育,减轻因授粉不良造成的损失,并使浆果提前上市。
  (2)多效唑的使用
  多效唑是一种生长抑制剂,其作用是抑制匍匐茎的发生和营养生长,促进生殖生长,施用浓度和时期适当,有明显增产效果,可减少人工摘除匍匐茎的劳力。但若施用不当,抑制过度,则会造成减产。因施用多效唑使生长受抑制的植株,喷施20ppm赤霉素,1周后可解除抑制作用。
  2、病虫害防治
  大棚草莓的主要病虫害有蛴螬、灰霉病、蚜虫、叶螨、鼠害等。 灰霉病为害果实最为严重,该病的发生与天气及棚内温湿度有关,低温高湿是诱发该病的主要环境因子,因此做好保温、降湿及通风工作是防治灰霉病发生的关键,药剂防治可采用多菌灵、托布津等杀菌剂交替使用。 若发现有虫害或鼠害发生,则可采用相应的杀虫剂或灭鼠药进行防治。

 

 

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