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辣椒畸形果产生的原因及防治

浏览次数: 日期:2015年8月27日 10:23

  最近辣椒大量上市,发现辣椒扭曲果较多,商品性差,严重影响经济效益,那么这种扭曲果是如何产生的?又该如何防治呢?

  其实扭曲果是由于环境条件的不适宜而造成的畸形果,辣椒畸形果是指与正常果形不相同的果实,如僵小果、皱缩果、无光泽果及扭曲果等,横剖可见果实里种子极少或没有,有的果皮内侧变褐,失去商品价值。产生的原因有以下几点:
  1.温度原因:辣椒在花芽分化或开花时遇上了恶劣的天气条件,如温度过高或过低,花芽分化适温为20~30℃,高于这一温度,花芽分化不良,容易产生不正常果;当温度低于13℃时,不能进行正常受精,或完全没有受精时容易出现落花、落果、单性结实和畸形果。
  2.肥水原因:有些辣椒品种在开花坐果期浇水过多、施用氮肥过多或缺硼、钙,也会产生类似的畸形果。此外肥水不足、光照不良,果实得到的养分少或不均匀,也会产生变形果。
  3.高温干旱:高温干旱持续时间长和出现温差过大或已经膨大发育到一定程度的果实遭遇严重干旱时,果实就会失去光泽,在日晒下的果实会变成颜色很淡的无光泽果,这种情况在温室进入高温季节时容易出现。
  目前对防止辣椒畸形果没有好的直接解决办法,但做好预防,可明显减少畸形果的出现。主要做好以下几项措施:
  1.做好温度管理:白天温度控制在23~30℃,夜间温度不低于15~18℃,地温保持在20℃左右。辣椒在开花坐果时,温度不宜过高或过低,如果大棚内的温度超过35℃或者是32℃连续2小时以上,就会出现授粉或授精不良的情况,产生大量畸形果。要及时根据天气及外界气温情况,采取降温或加温措施。
  2.加强肥水管理:辣椒在结果期需求钾肥的量较大,因而在冲肥时应选择高钾肥料,或进行测土配方施肥。同时定期喷施叶面肥,补充营养,确保植株生长健壮,从而减少畸形果的发生,可喷洒0.1%磷酸二氢钾溶液、氨基酸、甲壳素等。
  3.调控长势:植株生长过旺,生殖生长不足,营养供应果实少,易出现畸形果,可通过疏枝疏花,适量留花留果,维持良好的风光条件和健壮的生长势。

 

所属类别: 作物解决方案

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